A docente da UFFS – Campus Erechim Helen Treichel recebeu, na semana que passou, o Prêmio Inventores Unicamp, na categoria Patentes Concedidas. A premiação foi entregue a 146 pesquisadores de todo o Brasil e é promovida pela Reitoria da Unicamp e pela Agência de Inovação Inova Unicamp.

Conforme Treichel, a invenção refere-se a um processo de obtenção de dextrana clínica, de frutose e de oligossacarídeos. O aspecto inovador é o de que a obtenção destes elementos acontece a partir da sacarose, por meio de procedimentos laboratoriais. “A dextrana clínica tem diversas aplicações, principalmente na indústria farmacêutica. Os oligossacarídeos são muito aplicados em alimentos e na fabricação de cosméticos. Já com a frutose acontece um processo de otimização de seu aproveitamento, gerando ganhos econômicos”, explica a pesquisadora.

Atualmente, Helen Treichel atua como docente nos cursos de Engenharia Ambiental e Agronomia, no Campus Erechim, além de colaboradora no Programa de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia Ambiental (PPGCTA) e no Programa de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos (PPCTAL). Tem experiência na área de Bioprocessos e de Microbiologia.