De 20 a 24 de maio, o Centro Acadêmico de Engenharia de Alimentos juntamente com a 7ª fase do curso promovem a 1ª Semana Acadêmica do Curso de Engenharia de Alimentos da Universidade Federal da Fronteira Sul (UFFS) – Campus Laranjeiras do Sul. Dentre as atividades da semana estão previstas palestras, visitas técnicas a indústrias da região e minicursos de sorvete, cerveja, leite, panificação e chocolates. O evento também promove confraternizações entre os participantes. A abertura será realizada no Cineteatro Iguassú e o credenciamento começa às 8h.