Na próxima sexta-feira (11), o curso de Pós-Graduação Stricto Sensu em Ciência e Tecnologia de Alimentos, ofertado na UFFS – Campus Laranjeiras do Sul, promove a Aula Magna do curso. O evento acontece a partir das 13h30 na sala 205 do Bloco A.

Conforme explica o Coordenador do mestrado, Luciano Tormen, a Aula Magna deste ano terá como tema “Análise Térmica como Ferramenta Analítica em Alimentos” e será ministrada pelo professor Rafael Nicolay Pereira.

A participação no evento é aberta para todos os interessados na temática.