Restaurante Universitário

O RU do Campus Passo Fundo iniciou suas atividades em 23 de agosto de 2021, sendo o último campus da UFFS a contar com serviço de alimentação.

Diferentemente dos demais, ele funciona em um espaço externo à Universidade, disponibilizado pela própria empresa contratada, a qual atende tanto a instituição quanto usuários externos a ela.

Seu cardápio é composto minimamente de três tipos de salada (folhosa, crua e cozida), arroz branco, arroz integral, leguminosa, guarnição, carne, opção proteica vegetal (sob agendamento) e sobremesa.

Horário de funcionamento: de segunda a sexta-feira, das 11h às 13h30 e das 17h30 às 19h15.

Venda de tickets: de segunda a sexta-feira, durante o horário de abertura do local.

O valor contratual das refeições no RU Campus Passo Fundo é R$ 22,80 (vinte e dois reais e oitenta centavos), que é o valor cobrado por refeição para o público em geral.

Para usufruir das refeições pelo valor de R$ 2,50, o estudante precisa apresentar carteira de identificação da categoria “estudante” na entrada do RU. Quem não possui a carteira, pode acessar o sistema e emiti-la.

Os estudantes regularmente matriculados na UFFS podem alimentar-se no RU de forma subsidiada, que varia de isenção total (gratuidade), parcial (pagando R$1,25/refeição) e/ou integral (pagando R$ 2,50/refeição. Estes valores vão depender da categoria a qual o estudante pertence, de acordo com a Resolução nº 172/CONSUNI/UFFS/2024. O restante do valor é subsidiado pela UFFS.

Servidores da UFFS e funcionários terceirizados do campus podem alimentar-se no RU pagando R$ 20,00.

Para usufruir das refeições de forma subsidiada, o usuário precisa apresentar carteira de identificação da categoria "estudante" ou "servidor" na entrada do RU. Quem não possui a carteira, pode acessar o sistema e emiti-la.

CARDÁPIO RU DEZEMBRO

Campus Passo Fundo – RS

Semana 09/12/2024 a 13/12/2024

Segunda-feira	Terça-feira	Quarta-feira	Quinta-feira	Sexta-feira
Chicória com Espinafre	Alface	Chicória com Repolho Roxo	Mix de Alfaces	Couve com Rúcula
Repolhonese	Cebola com Orégano	Pepino com Orégano	Cenoura Ralada com Salsa	Abobrinha Ralada
Cenoura Palito Cozida com Salsa	Beterraba com Maçã	Tabule à Campanha	Chuchu Cozido com Milho	Abóbora com Ervilha
Arroz Branco	Arroz Branco	Arroz Branco	Arroz Branco Colorido	Arroz Branco
Arroz Integral	Arroz Integral	Arroz Integral	Arroz Integral	Arroz Integral
Feijão Carioca	Feijão Preto	Feijão Carioca	Feijão Preto	Feijão Carioca
Chuchu Mimoso (com ovos mexidos)	Farofa de Cebola	Creme de Milho	Macarrão ao Molho de Manjericão	Batata palha
Carne Moída Colorida	Bisteca Suína com Molho de Abacaxi	Frango Xadrez	Polpetone de Carne ao Molho Vermelho	Estrogonofe de frango
Berinjela Recheada com Soja	Ovo Cozido	Bolinho de Grão de Bico	Omelete de Forno com Espinafre	Almôndega de Soja
Fruta - Banana	Flan Morango	Fruta – Laranja	Gelatina de Abacaxi	Fruta – Mamão

Obs.: Cardápio sujeito a alterações.

CARDÁPIO RU DEZEMBRO

Campus Passo Fundo – RS

Semana 02/12/2024 a 06/12/2024

Segunda-feira	Terça-feira	Quarta-feira	Quinta-feira	Sexta-feira
Alface	Mix de repolhos	Couve com rúcula	Alface com Cebola	Alface com Pepino
Pepino em Rodelas com Orégano	Beterraba Ralada com Salsa	Cebola com Pimentão Verde	Repolho Roxo com Milho	Tomate ½ Lua
Caponata de Berinjela	Tabule ao Vinagrete	Abóbora Caramelada	Batata Doce com Salsa	Chuchu com Ovos e Salsa
Arroz Branco	Arroz Branco Colorido	Arroz Branco	Arroz Branco	Arroz Branco
Arroz Integral	Arroz Integral	Arroz Integral	Arroz Integral	Arroz Integral
Feijão Preto	Feijão Carioca	Feijão Preto	Feijão Carioca	Feijão Preto
Espaguete ao Alho e Óleo	Polenta cremosa	Farofa de Ovos	Guarnição Francesa	Abobrinha Sauté
Isca de Frango ao Molho Vermelho	Carne Moída Colorida	Sobrecoxa Assada	Bisteca com Cebolas ao Shoyo	Fricassê de Frango
Bolinho de Grão de Bico	Omelete de Legumes	Almôndega de Soja	Ovo cozido	Almôndega de Lentilha
Melão	Gelatina de Limão	Fruta - Maçã	Goiabada com Creme de Leite	Fruta – Melancia

Obs.: Cardápio sujeito a alterações.

Contato: ru.pf@uffs.edu.br