O curso de Nutrição da Universidade Federal da Fronteira Sul (UFFS) - Campus Realeza realizou mais uma etapa do Projeto de extensão "Formação de professores em alimentação e nutrição para o Ensino Fundamental nas escolas municipais da mesorregião de Capanema". Professores das cidades de Planalto e Pérola do Oeste receberam orientações sobre alimentação saudável, guias alimentares, fast-food, alimentos industrializados, qualidade da alimentação, entre outros.

Em Planalto, a atividade será encerrada nessa quinta-feira (31), no Centro Cultural Professor Ernesto José Machado de Souza. Cerca de 30 professores participam da formação, que totaliza carga horária de oito horas.

Já na cidade de Pérola do Oeste, o evento ocorreu no início do mês de outubro, no Centro de Convivência da Terceira Idade. Mais de 100 professores fizeram o curso de formação em alimentação e nutrição.

O Projeto de extensão "Formação de professores em alimentação e nutrição para o Ensino Fundamental nas escolas municipais da mesorregião de Capanema", integra o Programa de Segurança Alimentar e Nutricional (Nutrisan), que conta com financiamento do PROEXT 2013 – MEC/SESU.