No período de 12 a 14 de dezembro está programada a 1ª Jornada Acadêmica de Nutrição da Universidade Federal da Fonteira Sul (UFFS) – Campus Realeza. O evento, que é promovido pelo Centro Acadêmico do curso, conta com várias palestras e minicursos, além de atividade cultural e solidária.

Entre os temas apresentados, estão palestras sobre prevenção e tratamento cardiovasculares, nutrição clínica hospitalar, bancos de leite, segurança alimentar e agricultura familiar, além de dois minicursos sobre amamentação e educação nutricional para crianças, visando a confecção de materiais didáticos. As palestras serão realizadas no auditório da UFFS – Campus Realeza.

As inscrições para a 1ª Jornada Acadêmica de Nutrição podem ser feitas pelo site: http://canutricaouffs.blogspot.com.br/. Para os acadêmicos da UFFS, o valor das inscrições é de R$ 10, mais a doação de um quilo de alimento não perecível ou algum tipo de doce ou um livro de histórias infantis. Já para participantes externos, o valor é de R$ 15, mais algum item da doação.

Atividade Solidária

O Setor de Assuntos Estudantis da UFFS – Campus Realeza está organizando uma atividade solidária para o mês dezembro e com intuito de contribuir com esse evento, o Centro Acadêmico do Curso de Nutrição irá ajudar na arrecadação de doações, por meio da participação de estudantes, professores e demais profissionais na 1ª Jornada Acadêmica do curso.

O objetivo é arrecadar alimentos, doces ou livros de histórias infantis, para que sejam montadas e entregues 200 cestas de Natal às famílias do bairro Alto Boa Vista, em Realeza.

A entrega das doações será realizada no dia 15 de dezembro, às 14h, no salão comunitário do bairro Alto Boa Vista.

Atividade Cultural

A 1ª Jornada Acadêmica de Nutrição conta com a parceria do Cine Debate da UFFS – Campus Realeza para a exibição e debate do filme mexicano “ Como água para Chocolate”. A mediadora do debate será a professora do curso de Nutrição,Rozane Marcia Triches. A apresentação será realizada no dia 12, às 19h30min, no auditório do campus.

Confira o trailer do filme em: http://www.youtube.com/watch?v=Vqm8_GjKDBc

Programação da 1ª Jornada Acadêmica de Nutrição

12 de dezembro

07h30min: Entrega de materiais e abertura

08h30min às 09h30min: “Antioxidantes na Prevenção e Tratamento de Doenças Cardiovasculares” - Prof. Paula Augusti / UNIPAMPA

10h às 11h: “Fibras” - Nut. Profa. Gabriela Bennemann/ Unicentro

13h30min às 14h30min: “Nutrição Baseada em Evidências” - Nut. Profa. Vanessa Ramos Kirsten/ Unipampa

15h às 16h: “Alimentos Funcionais na Síndrome Metabólica” – Nut. Profa. Lígia Giacobbo / UFFS/FADEP

16h30min às 17h30min: “Tópicos especiais em Nutrição Clínica Hospitalar” – Nut. Regiane Skibinski /Policlínica Pato Branco

19h30min: Atividade Cultural: Cine Debate “ Como água para Chocolate”– Rozane Marcia Triches/UFFS – Auditório da UFFS

13 de dezembro

08h30min às 09h30min: “Bancos de Leite” - Nut. Helena A. Biet Mayer/HOESP

10h às11h: “Mise en place” –Nut. Prof. Mirian Cozer/Hospital Regional de Beltrão e Unipar

13h30min às 17h: MINICURSO – “Amamentação” – Nut. Helena A. Biet Mayer/HOESP

13h30min às 17h: MINICURSO - “Educação Nutricional de Crianças: Confecção de Materiais Didáticos” - Andréia F. Eduardo (pedagoga da UFFS)

13h30min às 14h30min: “Nutrição aplicada à estética” - Nut. Profa. Mariane Zilli/Unipar

15h às 16h: “Terapêutica Nutricional” - Nut. Michelle Gai/ Hospital Regional de Beltrão e Unipar

14 de dezembro

8h30min às 11h30min: Mesa-Redonda “Áreas de Atuação do Nutricionista”

08min30 às 9h30min: “Agricultura Familiar Inserida No Programa Nacional De Alimentação Escolar - Lei 11.947/2009” – Nut. Élister Lílian Brum Balestrin/

13h30min às 15h30min: Panorama da segurança alimentar e nutricional na América Latina" - Nut Profa. Érika Marafon Rodrigues Ciacchi/Unila

16h às 17h: “Uso de adoçantes e o peso corporal” – Nut Profa. Cintia Reis Ballard/Unicentro