Apresentação Geral das Cantinas
A fim de auxiliar no atendimento das demandas de alimentação, os campi de Cerro Largo/RS, Chapecó/SC, Erechim/RS, Laranjeiras do Sul e Realeza/PR, contam com espaço destinado a serviços de cantina.
Os locais contam com área para a produção dos lanches, guarda de insumos e venda, além de se utilizarem de ambiente externo para disponibilização de mesas e cadeiras aos comensais.
Estes espaços são concedidos, por meio de processo licitatório, a empresas especializadas no ramo, a fim de que forneçam lanches, bebidas e produtos de bomboniere, ao contingente considerável de pessoas que trafegam nas dependências dos campi da instituição.
Para que se garanta a oferta de produtos de qualidade a um preço módico, a licitação se dá por pregão, cujo critério de julgamento é o menor preço estabelecido para a cesta de produtos, a qual é composta por itens diversos cujos valores ficam tabelados durante a vigência do contrato, sofrendo apenas os reajustes previstos na contratação.
Além dos itens da cesta, as empresas contratadas podem comercializar outros itens, cujo valor praticado é arbitrário, ficando a cargo do fornecedor.
Conheça as cantinas de cada campi da UFFS, suas cestas de produtos, horários de atendimento e outras informações:
Campus Chapecó | Campus Cerro Largo | Campus Erechim | Campus Realeza | Campus Laranjeiras do Sul