A atividade envolverá professores e acadêmicos do Campus Laranjeiras do Sul e contará com a participação de pessoas da comunidade regional, empreendedores e representantes da Associação Comercial Empresarial de Laranjeiras do Sul (ACILS), da Sala do Empreendedor, de cooperativas e do Sindicato Rural do município.

Durante o encontro, que acontece durante todo o dia 29 de março, os participantes poderão visitar os estandes para conhecer as propostas dos seguintes projetos:

- Apresentação do portfólio da Desenvolve Consultoria Júnior;

- Implantação de apiário;

- Implantação de pomar orgânico de maçãs;

- Implantação de uma cooperativa de laticínios;

- Implantação de uma empresa de chocolates artesanais;

- Implantação piscicultura em pequenas propriedades;

- Inclusão de pescado na merenda escolar;

- Obtenção de polpas de frutas orgânicas;

- Produção de cerveja artesanal;

- Projetos para piscicultores;