Estudantes da Agronomia participam da XII Carijada

O evento realizado nos dias 01 e 02/06, em parceria com a UFFS, alcança sua 12ª edição

ASCOM - CL — 09 de Junho de 2026 — Atualizado em 09/06/2026

Estudantes da Agronomia participam da XII Carijada

Estudantes observam o processo artesanal de secagem da erva-mate através do carijo.

Nos dias 01 e 02 de junho aconteceu a XII Carijada, realizada no IFFar - Campus Santo Ângelo, em parceria com a UFFS - Campus Cerro Largo. Tendo suas origens na carijada realizada na UFFS em 2013 pela professora Bedati Finokiet, o evento em formato de parceria com o IFFar alcança a sua 12ª edição.

O dia 01 contou com a visitação de estudantes do curso de Agronomia da UFFS, no contexto da disciplina de História da Fronteira Sul, da professora Bedati Finokiet, que também participa da organização do evento.

A turma foi recebida pelo coordenador do evento Ivan Preuss, que explanou algumas características do processo de obtenção da erva-mate para consumo por meio do carijo, que consiste no processo artesanal de secagem da planta.

Em seguida passou-se à palestra dos conferencistas Anildo Romeu - que falou da importância cultural e espiritual da erva-mate dentro da cultura Guarani - e Jorge Aníbal Sena, da Universidade Nacional de Misiones (UNaM), que expôs a importância histórica e econômica do cultivo de erva-mate na província de Misiones - Argentina. A palestra foi mediada por Bedati Finokiet (NEABI/UFFS) e Amílcar Guidolim (IFFar).

Após, as atividades encerraram-se com uma trilha ecológica pelos ervais do campus Santo Ângelo do IFFar, guiada pelo coordenador Ivan Preuss.

O coordenador Ivan Preuss explicando o processo de cultivo e secagem artesanal da erva-mate.

Estudantes da Agronomia (UFFS) que fizeram a visitação no turno da noite, junto com a profa. Bedati Finokiet.

Jorge Aníbal Sena (UNaM), Bedati Finokiet (UFFS), Anildo Romeu e Amílcar Guidolim (IFFar).

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