Campus Chapecó
A RU do Campus Chapecó iniciou suas atividades em 18 de setembro de 2014, sendo o primeiro da UFFS a entrar em funcionamento.
Seu cardápio é composto por três tipos de salada (folhosa, crua e cozida), vinagrete, arroz branco, arroz integral, leguminosa, completa, carne, opção proteica vegetal, sobremesa e suco.
Horário de funcionamento: de segunda a sexta-feira, das 11h00 às 13h15 e das 17h40 às 19h30.
Venda de ingressos: de segunda a sexta-feira, das 11h às 13h e das 17h40 às 19h30, em guichê na entrada do RU.
O valor contratual das refeições no RU Campus Chapecó é R$ 16,00 (dezesseis reais), que é o valor cobrado por refeição para o público em geral, sendo R$ 15,00 (quinze reais) para servidores e funcionários terceirizados. Para crianças de 06 a 12 anos o valor é R$10,00 (reais reais) e crianças até 5 anos não pagam.
Os estudantes regularmente matriculados na UFFS podem se alimentar no RU de forma subsidiada, que varia de autorização total (gratuidade), parcial (pagando R$ 1,25/refeição) e/ou integral (pagando R$ 2,50/refeição. Estes valores dependem da categoria a qual o estudante pertence, de acordo com a Resolução nº 172/CONSUNI/UFFS/2024 . O restante do valor é subsidiado pela UFFS.
Para usufruir das refeições de forma subsidiada e/ou com desconto de identidade, o usuário precisa apresentar carteira de identidade da categoria “estudante” ou “servidor” na entrada do RU.
Quem não possui carteira, pode acessar o sistema e emiti-la.
CARDÁPIO RU
Campus Chapecó - SC
Semana 14/09/2026 a 18/09/2026
SEGUNDA-FEIRA | TERÇA-FEIRA ** | QUARTA-FEIRA | QUINTA-FEIRA | SEXTA-FEIRA** |
Chicória e almeirão | Acelga | Repolho | Almeirão | Alface |
Cenoura ralada c/ uva passa | Repolho misto | Beterraba ralada | Pepino agridoce | Tomate c/ cebola |
Chuchu c/ cenoura | Tabule | Couve refogada | Cenoura cozida | Maionese de batata |
Arroz branco | Arroz branco | Arroz branco | Arroz branco | Arroz branco |
Arroz Integral | Arroz Integral | Arroz Integral | Arroz Integral | Arroz Integral |
Feijão-preto | Feijão-carioca | Feijão-preto | Feijão-preto | Feijão-preto |
Batata-doce rústica | Macarrão ao molho branco c/ brócolis (CL/CG) | Quirera | Batata corada | Farofa |
Cubos suínos | Sobrecoxa assada | Pernil assado ao molho barbecue | Carne moída refogada com/ azeitona | Carreteiro + Linguiça |
Almôndega de lentilha | PTS c/ abobrinha | Ovo frito | Panqueca de PTS (CG) | Soja c/ cenoura |
Banana | Bombom | Mamão | Gelatina | Sagu com/ creme (CL) |
** Cardápio especial de aniversário da UFFS e do RU ** Cardápio especial semana farroupilha
CL: contém lactose
CG: contém glúten
Obs: Cardápio sujeito a alterações.
CARDÁPIO RU
Campus Chapecó - SC
Semana 07/09/2026 a 11/09/2026
SEGUNDA-FEIRA
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TERÇA-FEIRA
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QUARTA-FEIRA
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QUINTA-FEIRA
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SEXTA-FEIRA
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Alface c/ laranja
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Chicória e almeirão
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Couve
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Acelga
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Beterraba ralada
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Tomate com cebola
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Cenoura ralada c/ gergelim
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Salpicão de repolho
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Couve-flor
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Cenoura cozida
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Tabule
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Beterraba cozida c/ milho
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Arroz branco
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Arroz branco
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Arroz branco
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Arroz branco
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FERIADO
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Arroz Integral
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Arroz Integral
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Arroz Integral
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Arroz Integral
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Feijão-carioca
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Feijão-preto
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Feijão-carioca
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Feijão-preto
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Polenta cremosa
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Mandioca
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Escondidinho de legumes com queijo
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Abóbora assada c/ ervas
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Frango assado
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Bisteca suína acebolada
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Filé de panga assado
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Bife grelhado
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PTS ao molho branco (contém glúten e
lactose)
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Hambúrguer de grão-de-bico
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Bolinho de feijão-preto
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Quibe de PTS
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Pé-de-moleque
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Salada de frutas
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Goiabada cremosa
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Banana
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CL: contém lactose CG: contém glúten
Obs: Cardápio sujeito a alterações.
CARDÁPIO RU
Campus Chapecó - SC
Semana 31/08/2026 a 04/09/2026
SEGUNDA-FEIRA
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TERÇA-FEIRA
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QUARTA-FEIRA
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QUINTA-FEIRA
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SEXTA-FEIRA
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Alface
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Almeirão
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Acelga
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Alface
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Chicória
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Beterraba ralada
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Pepino
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Repolho roxo c/ tomate
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Mix de vegetais crus
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Repolho
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Cenoura cozida
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Chuchu
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Grão-de-bico
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Chuchu
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Berinjela c/ abobrinha
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Arroz branco
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Arroz branco
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Arroz branco
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Arroz branco
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Arroz branco
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Arroz Integral
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Arroz Integral
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Arroz Integral
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Arroz Integral
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Arroz Integral
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Feijão-preto
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Feijão-carioca
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Feijão-preto
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Feijão-preto
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Feijão-preto
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Creme de milho
(contém lactose/glúten)
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Macarrão ao molho
de ervas (contém glúten)
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Batata ao molho sugo
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Batata-palha
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Farofa de couve
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Filé de frango grelhado
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Iscas bovinas aceboladas
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Linguiça toscana
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Strogonoff de frango (contém glúten e
lactose)
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Pernil assado ao molho de limão
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PTS ao sugo
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Almôndegas de PTS
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Charuto de PTS
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Strogonoff de grão-de-bico
(contém glúten e lactose)
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Tomate recheado c/ PTS
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Maçã
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Gelatina
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Laranja
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Torta de bolacha (CG/CL)
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Melão
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CL: contém lactose
CG: contém glúten
Obs: Cardápio sujeito a alterações.
