O RU do Campus Erechim iniciou suas atividades em 1º de setembro de 2015, sendo o quarto restaurante da UFFS a entrar em funcionamento.
Seu cardápio é composto por três tipos de salada (folhosa, crua e cozida), vinagrete, arroz branco, arroz integral, leguminosa, acompanhamento, carne, opção vegetariana, sobremesa e suco.
Horário de funcionamento: de segunda a sexta-feira, das 11h15 às 13h15 e das 17h20 às 19h20.
Horário de funcionamento venda de tickets:: a venda de bilhetes é realizada na entrada do RU, de segunda a sexta-feira, das 11h15 às 13h15 e das 17h20 às 19h20.
O valor contratual das refeições no RU Campus Erechim é R$ 18,12 (dezoito reais e doze centavos) para público geral e R$ 15,00 (quinze reais) para servidores da instituição e funcionários terceirizados do Campus. Crianças de até 5 anos de idade não pagam a refeição e para crianças de 6 a 9 anos, o valor é de R$ 9,00 (nove reais).
Os estudantes regularmente matriculados na UFFS podem se alimentar no RU de forma subsidiada, que varia de autorização total (gratuidade), parcial (pagando R$ 1,25/refeição) e/ou integral (pagando R$ 2,50/refeição). Estes valores dependerão da categoria de qual o estudante pertence, de acordo com a Resolução nº 172/CONSUNI/UFFS/2024 . O restante do valor é subsidiado pela UFFS.
Para usufruir das refeições com desconto, o usuário precisa apresentar carteira de identidade da categoria “estudante” ou “servidor” na entrada do RU. Quem não possui carteira, pode acessar o sistema e emiti-la.
CARDÁPIO RU
Campus Erechim – RS
Semana 14/09/2026 a 18/09/2026
Segunda-feira
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Terça-feira**
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Quarta-feira
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Quinta-feira
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Sexta-feira***
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Radite
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Mix de folhas
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Alface
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Chicória
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Mix de folhas
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Cenoura ralada
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Beterraba ralada
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Repolho
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Pepino
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Tomate, cebola e pimentão
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Abobrinha cozida com milho
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Salpicão de
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Beterraba cozida
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Cenoura cozido
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Maionese de batata
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Arroz Branco
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Arroz Branco
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Arroz Branco
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Arroz Branco
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Arroz Branco
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Arroz integral
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Arroz integral
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Arroz integral
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Arroz integral
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Arroz integral
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Lentilha
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Feijão
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Feijão
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Feijão
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Feijão
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Batata palha
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Lasanha de brócolis ( C G/CL)
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Moranga caramelada
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Massas ao sugo (CG)
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Farofa de couve
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Estrogonofe bovino (CL)
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Coxa e sobrecoxa de frango assada
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Carré suíno à milanesa (CG)
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Iscas de frango ao molho mostarda
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Carreteiro + linguiça assada
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Grão de bico com legumes
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Almôndegas de PTS ao sugo (CG)
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Fortaia vegetariana
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Soja com tomate e legumes
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Hambúrguer de PTS recheado (CG)
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Maçã
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Bombom (CG/CL)
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Laranja
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Banana
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Sagu com creme (CL)
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Suco: Limão
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Suco: Laranja
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Suco: Abacaxi
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Suco: Uva
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Suco: Salada de frutas
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Obs: Cardápio sujeito a alterações. *CG: Contém glúten *CL: Contém lactose
**Cardápio especial em alusão ao aniversário de 17 anos da UFFS.
***Cardápio especial em alusão ao dia da Revolução Farroupilha.
Restaurante Universitário Erechim
ru.er@uffs.edu.br
