O RU do Campus Erechim iniciou suas atividades em 1º de setembro de 2015, sendo o quarto restaurante da UFFS a entrar em funcionamento.
Seu cardápio é composto de três tipos de salada (folhosa, crua e cozida), vinagrete, arroz branco, arroz integral, leguminosa, acompanhamento, carne, opção vegetariana, sobremesa e suco.
Horário de funcionamento: de segunda a sexta-feira, das 11h15 às 13h15 e das 17h20 às 19h20.
Horário de funcionamento de venda de tickets: a venda de tickets é realizada na entrada do RU, de segunda a sexta-feira, das 11h15 às 13h15 e 17h20 às 19h20.
O valor contratual das refeições no RU Campus Erechim é R$ 17,35 (dezessete reais e trinta e cinco centavos centavos) para público geral e R$ 14,00 (quatorze reais) para servidores da instituição e funcionários terceirizados do Campus. Crianças de até 5 anos de idade não pagam a refeição e para crianças de 6 a 9 anos, o valor é de R$ 8,00 (oito reais).
Os estudantes regularmente matriculados na UFFS podem alimentar-se no RU de forma subsidiada, que varia de isenção total (gratuidade), parcial (pagando R$1,25/refeição) e/ou integral (pagando R$ 2,50/refeição. Estes valores vão depender da categoria a qual o estudante pertence, de acordo com a Resolução nº 172/CONSUNI/UFFS/2024. O restante do valor é subsidiado pela UFFS.
Para usufruir das refeições com desconto, o usuário precisa apresentar carteira de identificação da categoria "estudante" ou "servidor" na entrada do RU. Quem não possui a carteira, pode acessar o sistema e emiti-la.
CARDÁPIO RU
Campus Erechim
Semana 01/12/2025 a 05/12/2025
Segunda-feira
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Terça-feira
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Quarta-feira
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Quinta-feira
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Sexta-feira
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Salada mista verde
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Alface
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Chicória
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Mix de verdes
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Couve chinesa
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Cenoura ralada
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Mix de
repolhos
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Pepino
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Tomate e
cebola
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Beterraba
ralada
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Abobrinha cozida
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Beterraba
cozida
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Cenoura
cozida
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Repolho
cozido com orégano
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Chuchu
cozido
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Arroz Branco
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Arroz Branco
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Arroz Branco
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Arroz Branco
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Arroz Branco
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Arroz Integral
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Arroz Integral
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Arroz Integral
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Arroz Integral
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Arroz Integral
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Feijão
carioca
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Feijão
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Feijão
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Feijão
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Feijão
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Massa espaguete com tomate e
manjericão (CG)
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Batata rústica com ervas
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Farofa de legumes
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Moranga refogada com milho
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Massa parafuso ao pesto (CG)
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Cubos bovinos ao molh de conhaque
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Bife de frango ao molho mostarda
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Bife bovino ao molho de vinho
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Carré suíno
à milanesa (CG)
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Coxa e
sobrecoxa de frango assadas
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PTS com
legumes e shoyu
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Hambúrguer
de grão de bico (CG)
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Pastel de
feijão (CG)
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Ovo frito
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Bolinho de
moranga com PTS (CG)
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Melancia
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Gelatina colorida
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Maçã
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Creme prestígio (CL)
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Laranja
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Suco: Uva
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Suco: Abacaxi
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Suco: Tangerina
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Suco: Limão
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Suco: Salada
de frutas
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Obs: Cardápio sujeito a alterações.
*CG: Contém glúten
*CL: Contém lactose
CARDÁPIO RU
Campus Erechim
Semana 24/11/2025 a 28/11/2025
Segunda-feira
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Terça-feira
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Quarta-feira
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Quinta-feira
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Sexta-feira
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Salada mista verde
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Mix de folhas
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Chicória
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Mix de verdes
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Couve chinesa e alface
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Mix de repolhos
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Tomate com
cebola
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Pepino
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Cenoura
ralada
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Beterraba
ralada
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Tabule
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Beterraba
cozida
|
Cenoura
cozida
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Tabule
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Chuchu
cozido
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Arroz Branco
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Arroz Branco
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Arroz Branco
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Arroz Branco
|
Arroz Branco
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Arroz Integral
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Arroz Integral
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Arroz Integral
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Arroz Integral
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Arroz Integral
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Lentilha
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Feijão
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Feijão
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Lentilha
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Feijão
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Batata palha
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Jardineira de legumes
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Batata doce caramelada
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Batata Palha
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Massa parafuso ao sugo (CG)
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Estrogonofe de frango (CL)
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Carré suíno à milanesa (CG)
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Coxa e sobrecoxa de frango assadas
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Estrogonofe de frango (CL)
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Iscas
bovinas ao molho escuro
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Hambúrguer
de PTS (CG)
|
Ovo com
pimentão
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Pastel de
feijão (CG)
|
Ovo Frito
|
Tomate
recheado com PTS
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Melancia
|
Creme de
coco com calda de ameixa (CL)
|
Maçã
|
Laranja
|
Melancia
|
Suco: Salada de frutas
|
Suco: Tangerina
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Suco: Abacaxi
|
Suco: Limão
|
Suco: Laranja
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Obs: Cardápio sujeito a alterações.
*CG: Contém glúten
*CL: Contém lactose
Restaurante Universitário Erechim
ru.er@uffs.edu.br
