O RU do Campus Erechim iniciou suas atividades em 1º de setembro de 2015, sendo o quarto restaurante da UFFS a entrar em funcionamento.
Seu cardápio é composto por três tipos de salada (folhosa, crua e cozida), vinagrete, arroz branco, arroz integral, leguminosa, acompanhamento, carne, opção vegetariana, sobremesa e suco.
Horário de funcionamento: de segunda a sexta-feira, das 11h15 às 13h15 e das 17h20 às 19h20.
Horário de funcionamento de venda de bilhetes: a venda de bilhetes é realizada na entrada do RU, de segunda a sexta-feira, das 11h15 às 13h15 e das 17h20 às 19h20.
O valor contratual das refeições no RU Campus Erechim é R$ 17,35 (dezessete reais e trinta e cinco centavos centavos) para público geral e R$ 14,00 (quatorze reais) para servidores da instituição e funcionários terceirizados do Campus. Crianças de até 5 anos de idade não pagam a refeição e para crianças de 6 a 9 anos, o valor é de R$ 8,00 (oito reais).
Os estudantes regularmente matriculados na UFFS podem se alimentar no RU de forma subsidiada, que varia de autorização total (gratuidade), parcial (pagando R$ 1,25/refeição) e/ou integral (pagando R$ 2,50/refeição. Estes valores dependerão da categoria a qual o estudante pertence, de acordo com a Resolução nº 172/CONSUNI/UFFS/2024 . O restante do valor é subsidiado pela UFFS.
Para usufruir das refeições com desconto, o usuário precisa apresentar carteira de identidade da categoria "estudante" ou "servidor" na entrada do RU. Quem não possui carteira, pode acessar o sistema e emiti-la.
CARDÁPIO RU
Campus Erechim
Semana 15/12/2025 a 19/12/2025
Segunda-feira
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Terça-feira
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Quarta-feira
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Quinta-feira
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Sexta-feira
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Couve chinesa
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Alface
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Salada mista verde
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Couve chinesa com laranja
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Mix de folhas
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Cenoura
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Tomate com cebola
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Mix de repolhos
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Beterraba ralada
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Salada mista
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Repolho total
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Salada de legumes
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Beterraba cozida
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Cenoura cozida
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Cebola com shoyu
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Arroz Branco
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Arroz Branco
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Arroz Branco
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Arroz Branco
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Arroz Branco
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Arroz integral
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Arroz integral
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Arroz integral
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Arroz integral
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Arroz integral
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Feijão carioca
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Feijão
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Feijão
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Feijão
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Feijão
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Massa parafuso ao
alho e óleo (CG)
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Polenta cremosa
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Batata ao molho sugo
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Massa penne ao pesto
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Purê de batatas (CL)
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Carré suíno ao molho
ferrugem
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Bife de frango ao molho
rosé (CL)
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Bife bovino ao molho
madeira
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Coxa e sobrecoxa de
frango assadas
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Bife bovino ao molho
escuro
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Ovo cozido
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Trouxinha de com PTS ao sugo
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Kibe de PTS (CG)
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Tomate recheado com
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Panqueca de PTS (CG)
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Banana
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Creme de sensação (CL)
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Laranja
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Gelatina de morango
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Maçã
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Suco: Abacaxi
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Suco: Laranja
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Suco: Limão
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Suco: Uva
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Suco: Tangerina
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Obs: Cardápio sujeito a alterações.
*CG: Contém glúten
*CL: Contém lactose
**Cardápio especial alusivo ao Natal
Restaurante Universitário Erechim
ru.er@uffs.edu.br
