O RU do Campus Erechim iniciou suas atividades em 1º de setembro de 2015, sendo o quarto restaurante da UFFS a entrar em funcionamento.
Seu cardápio é composto por três tipos de salada (folhosa, crua e cozida), vinagrete, arroz branco, arroz integral, leguminosa, acompanhamento, carne, opção vegetariana, sobremesa e suco.
Horário de funcionamento: de segunda a sexta-feira, das 11h15 às 13h15 e das 17h20 às 19h20.
Horário de funcionamento de venda de bilhetes: a venda de bilhetes é realizada na entrada do RU, de segunda a sexta-feira, das 11h15 às 13h15 e das 17h20 às 19h20.
O valor contratual das refeições no RU Campus Erechim é R$ 18,12 (dezoito reais e doze centavos) para público geral e R$ 15,00 (quinze reais) para servidores da instituição e funcionários terceirizados do Campus. Crianças de até 5 anos de idade não pagam a refeição e para crianças de 6 a 9 anos, o valor é de R$ 9,00 (nove reais).
Os estudantes regularmente matriculados na UFFS podem se alimentar no RU de forma subsidiada, que varia de autorização total (gratuidade), parcial (pagando R$ 1,25/refeição) e/ou integral (pagando R$ 2,50/refeição). Estes valores dependerão da categoria de qual o estudante pertence, de acordo com a Resolução nº 172/CONSUNI/UFFS/2024 . O restante do valor é subsidiado pela UFFS.
Para usufruir das refeições com desconto, o usuário precisa apresentar carteira de identidade da categoria “estudante” ou “servidor” na entrada do RU. Quem não possui carteira, pode acessar o sistema e emiti-la.
CARDÁPIO RU
Campus Erechim – RS
Semana 24/08/2026 a 28/08/2026
Segunda-feira
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Terça-feira
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Quarta-feira
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Quinta-feira
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Sexta-feira
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Chicória
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Mix de verdes
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Couve chinesa e alface
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Radite pão de açúcar
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Mix de verdes
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Pepino
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Beterraba
ralada
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Pepino,
tomate e cebola
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Abobrinha ao
vinagrete
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Repolho
misto
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Cenoura
cozida
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Abobrinha cozida
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Repolho
cozido
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Chuchu
cozido
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Beterraba
cozida
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Jantar: Sopa
de legumes com arroz
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Jantar: Sopa
de legumes com massa (CG)
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Arroz Branco
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Arroz Branco
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Arroz Branco
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Arroz Branco
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Arroz Branco
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Arroz Integral
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Arroz Integral
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Arroz Integral
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Arroz Integral
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Arroz Integral
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Feijão carioca
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Feijão
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Feijão
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Feijão
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Feijão
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Massa
parafuso colorida (CG)
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Polenta
cremosa
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Moranga
refogada
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Batata
e cenoura refogados
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Massa
espaguete com ervas (CG)
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Bife
bovino ao molho de conhaque
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Carré
suíno ao molho ferrugem
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Bife
de frango à xadrez
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Peixe
à milanesa (CG)
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Iscas
bovinas ao molho escuro
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Kibe
de PTS (CG)
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Omelete
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PTS
com legumes
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Lasanha
de PTS ao molho sugo (CG)
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Bolinho
de lentilha (CG)
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Banana
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Salada
de frutas
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Melão
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Gelatina
de morango
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Maçã
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Suco: Laranja
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Suco: Abacaxi
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Suco: Uva
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Suco: Limão
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Suco: Tangerina
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Obs: Cardápio sujeito a alterações.
*CG: Contém glúten
*CL: Contém lactose
Restaurante Universitário Erechim
ru.er@uffs.edu.br
